La Paulée de la Côte Chalonnaise 2018

Les 19, 20 et 21 octobre 2018 à Chalon-sur-Saône , immergez-vous au coeur des traditions bourguignonnes !

C'est quoi la Paulée ?

C’est une fête traditionnelle de la Côte Chalonnaise qui célèbre la fin des vendanges. C'est la dernière pelle de raisins versée dans le pressoir qui est à l'origine du nom de cette fête. Durant 3 jours, touristes, viticulteurs, restaurateurs, photographes... vont se réunir dans une ambiance des plus conviviales ! Les 19, 20 et 21 octobre 2018 à Chalon-sur-Saône, venez fêter avec nous cette 19^e édition !

Samedi 20 octobre 2018

Dès 10h : Partez à la découverte des vignobles et des vins

Suivez un parcours de dégustation dans Chalon-sur-Saône. Des kits de dégustation avec verre gravé vous sont proposés pour 5 €. (7 dégustations gratuites). 

• de 10h à 15h : Dégustez la nouvelle carte de la Maison des Vins de la Côte Chalonnaise. 

C'est un rendez-vous traditionnel lors de la Paulée. De nombreux stands et plus de 130 références proposées au prix producteur. 

• à 15h30 : Défilé des Sociétés de Secours Mutuel et des Confréries vineuses

C'est depuis la Maison des vins que le départ sera donné.

• à 17h : Messe solennelle de la Saint-Hubert

Office en l'honneur des viticulteurs avec les Trompes du Débuché de Bourgogne et la Maîtrise chalonnaise Saint-Charles pour les chants.

• à 18h : Intronisations sur la place Saint-Vincent : Assistez aux intronisations de la Confrérie Saint-Vincent et disciples de la Chanteflûte de Mercurey et de la Confrérie des Embrasseurs du Fin Goulôt de Montagny puis dégustez le vin nouveau issu des dernières vendanges.  
• à 20h : dîner étoilé de la Paulée dans les salons du Colisée

Dimanche 21 octobre 2018 

• De 10h à 15h partez à la découverte des vignobles et des vins  
• De 15h à 17h : Chasse au trésor dans les rues de Chalon-sur-Saône : Découvrez ou redécouvrez Chalon et ses vins sous des angles inattendus ! Jouez aux détectives et gagnez des prix ! Animation gratuite. A partir de 9 ans. Places limitées. Une seule participation composée d’un groupe de maximum 5 personnes est possible. Inscrivez-vous en ligne.

Durant ces 3 jours

• Admirez sur plus de 200 panneaux d’affichage les œuvres de trois artistes invités : Tim Atkin, Michel Joly et Justo Rodriguez.