Salon du 8ème Art de Passion cuisine
Rully - Salle des Chauchoux | 10h à 20h
du 06 au 07 avril 2019
Passion cuisine fait son festival “A la découverte du 8è art…”.
Présence de nombreux viticulteurs de Bourgogne, Alsace, Bordeaux, Sancerre, Côte du Rhône, Rhum, Champagne, escargots, terrine, chocolat…
Restauration sur place (samedi soir uniquement sur réservation)
Aux menus :
Samedi midi : tartelette aux escargots et son mesclun, Sot l’y laisse de volaille aux épices douces, tatins d’endive et pommes frites, tartes aux pommes et son coulis de caramel. (19,50 €)
Dimanche midi : Assiette de charcuterie et sa verdure, magret de canard cuit à basse température sauce framboise et ses pommes grenailles confites, biscuit marjolaine vanille , praliné. (19,50 €)
Samedi soir sur réservation : assiette de la mer, adiette de fromage, duo exotique : sablé breton fleur de sel, crème mascarpone vanille et son ananas confit, verrine de mousse exotique. (24,50 €)
Entrée gratuite.
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Plus d'infos
L'événement vous est présenté par
Passion cuisine
14 bis rue de la ferté
71150 Chagny
CONTACT / RÉSERVATION
Renseignements : 03 85 87 31 12
Mail : passioncuisine71@gmail.com
